Bonjour à tous,
Après une période d’absence, me revoici pour vous partager mon astuce fraîcheur avec ces températures estivales!
L’été dernier, j’ai succombé à LA boisson phénomène du moment : la detox water. De l’eau, des fruits et légumes de saison, des plantes aromatiques, le tout fait maison et très simple à préparer!
Utilisée au début pour purifier le foie en détournant la recette de grand-mère de jus de citron pressé (pour nettoyer l’organisme), c’est la tendance detox du moment. Entre nous, je doute de son pouvoir detox, même si le citron a la vertu de brûler les graisses, mais elle est désaltérante, naturelle et pleine de vitamines!
Plus alléchante que l’eau pure et beaucoup plus saine que les eaux aromatisées, elle m’ aide à consommer plus d’eau.
Girly à souhait, les mélanges de fruits et de couleurs mettent l’eau à la bouche! Pour apporter une petite touche sophistiquée, j’utilise un MASON JAR, ces jolis bocaux colorés, surmontés d’une paille.
Une boisson à siroter sans modération, qui nous réconcilie avec l’eau !
Préparez votre Detox Water
Favorisez au maximum des fruits et légumes bio sans pesticides. Choisissez les bien mûrs et gorgés d’eau pour faire le plein de saveur.
La classique: citron/fraise/menthe
– quelques rondelles de citron (non traité)
– 1 dizaine de feuilles de menthe
– 5 fraises bien mûres
Lavez bien les fruits et la menthe.
Versez tous les ingrédients dans votre récipient et ajoutez-y de l’eau (de préférence plate, les bulles ayant tendance à faire gonfler le ventre). Faîtes macérer au frigo pendant au moins 1h (plus si possible mais attention au bout de 8 heures, vous perdez le bénéfice des vitamines et la saveur des fruits )
Pour ceux qui aiment ajoutez une petite pincée de cannelle pour pimenter le tout.
Idées de recettes:
Framboise/nectarine/romarin
– 1 nectarine (non traitée) coupée en petits quartiers
– 3 gros brins de romarin
– 1 grosse poignée de framboises
Lavez bien les fruits et le romarin et suivez les bases de la recette précédente
Citron/concombre/menthe
– quelques rondelles de citron (non traité)
– 1 dizaine de feuilles de menthe
– quelques rondelles de concombre
Citron/concombre/pastèque
– quelques rondelles de citron (non traité)
– quelques rondelles de concombre
– 1 tranche de pastèque coupée en petits morceaux
Pastèque/melon/basilic
– 1 dizaine de feuilles de basilic
– 1 tranche de melon coupée en petits morceaux
– 1 tranche de pastèque coupée en petits morceaux
Pour un mélange harmonieux, limitez vous à 3 ingrédients: 1 agrume, 1 ou 2 fruits ou légumes et 1 plante aromatique.
Les combinaisons ne manquent pas. Mixez les couleurs et les goûts à volonté, c’est à vous de jouer!
N’hésitez pas à me partager vos recettes en commentaire!
Petite variante : du the froid ! =) Je fais infuser un bon litre de earl grey, j’ajoute un peu de sucre et hop au frigo !
A boire nature ou a melanger avec un peu de lait (et encore : le bubble tea maison en ajoutant des perles de tapioca et des glacons ;))
Merci Anneso pour ta recette! J’ai testé avec du thé à la menthe au frigo, hum j’adore! J’ai testé récemment le bubble tea sympa mais je ne suis pas fan!!^^
Je n’aime pas l’eau mais ces couleurs me donne envie de tester….. merci pour ces conseils
Super!! C’est parfait pour s’hydrater avec ces fortes chaleurs, hâte de connaître le verdict
Les voilà les petites eaux gourmandes !!! Tes photos me donnent envie (et oui encore ;-)) d’utiliser différemment mes verres à mojito !!! et en plus c’est super joli quand on reçoit des copines
Bizzzz !!!
Merci beaucoup Nathalie! Ravie que ça t’inspire
Je m’en sers aussi pour les smoothies, ça donne une petite touche déco ! Belle soirée.